Produits – Trattoria La Mamma

0

CUISINE 100% RITAL

Produits

Catégories

Montrant 1 à 30 de 58 articles

"Peoci in teccia" Sauté de Moules en sauce (piquant, tomates, huile d'olive extra vierge,organ, persil. Cozze piccanti. Mussels in Tomato&Garlic, oregan in Spicy sauce

"Peoci in teccia" Sauté de Moules en sauce (piquant, tomates, huile d'olive extra vierge,organ, persil. Cozze piccanti. Mussels in Tomato&Garlic, oregan in Spicy sauce €9,50

"pettole de Baccala'" panure à la Veneziana de p'tits filets de Morue accompagne' avec Aioli et Olives verts geants- Baccala' Pastellato & Fritto - Fryed CodFish

"pettole de Baccala'" panure à la Veneziana de p'tits filets de Morue accompagne' avec Aioli et Olives verts geants- Baccala' Pastellato & Fritto - Fryed CodFish €20,00

"Punta d'Anca" (bresaola non affiné) de Bœuf, délicatement fumé, garni avec Cupeaux de Grana, Rouquette ptit Tomates Datterino

"Punta d'Anca" (bresaola non affiné) de Bœuf, délicatement fumé, garni avec Cupeaux de Grana, Rouquette ptit Tomates Datterino €20,00

"Spiedini di Pollo BIO al limone" Brochettes de Poulet BIO de Plein Air, marine' au Citron - woodstick of BIO Chiken lemon marinated

"Spiedini di Pollo BIO al limone" Brochettes de Poulet BIO de Plein Air, marine' au Citron - woodstick of BIO Chiken lemon marinated €20,00

Aubergine(1/2) farcie (courgette,poivron, pommes de terres, pain de mie, huile d'olive extra vierge, fromage Grana, Œufs, herbes aromatiques) & cuit au four, selon la recette traditionnelle, succulent ! (100% végétarien)

Aubergine(1/2) farcie (courgette,poivron, pommes de terres, pain de mie, huile d'olive extra vierge, fromage Grana, Œufs, herbes aromatiques) & cuit au four, selon la recette traditionnelle, succulent ! (100% végétarien) €10,00

Aubergines Perlina, roti au four avec huile d'olive extra vierge et herbes locales 100% vegan

Aubergines Perlina, roti au four avec huile d'olive extra vierge et herbes locales 100% vegan €6,00

Baccala' Mantecato à la Veneziana, spécialité de la maison, préparé à la main, selon la tradition. Brandade de morue typique, servi froid, garni avec Polenta grillé. Un incontournable de la maison.

Baccala' Mantecato à la Veneziana, spécialité de la maison, préparé à la main, selon la tradition. Brandade de morue typique, servi froid, garni avec Polenta grillé. Un incontournable de la maison. €12,00

Bellini au Melon, préparé avec vin brut et sorbet maison au Melon.

Bellini au Melon, préparé avec vin brut et sorbet maison au Melon. €7,50

Biere 33cl

Biere 33cl €5,00

Biere blonde Artisanale de Menton "Ormea" 4.9%vol 33cl

Biere blonde Artisanale de Menton "Ormea" 4.9%vol 33cl €7,00

Biere Blonde de Menton au Citron 4.9% 33cl

Biere Blonde de Menton au Citron 4.9% 33cl €7,00

Biere Moretti 0% alcool 33cl

Biere Moretti 0% alcool 33cl €7,00

Burratina et Tomates séchées (100% végétarien)

Burratina et Tomates séchées (100% végétarien) €9,50

Burratina Fume' & Tomates sechees (100% Veggy) - Burrata Smoky & Dry Tomatoes

Burratina Fume' & Tomates sechees (100% Veggy) - Burrata Smoky & Dry Tomatoes €9,50

Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avec palourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, p.d.t., p'tit pois verts, persil, Safran), étouffé en sauce tomate. Spécialité maison, recette traditionnelle de famille.

Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avec palourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, p.d.t., p'tit pois verts, persil, Safran), étouffé en sauce tomate. Spécialité maison, recette traditionnelle de famille. €24,00

Cannelloni farci (250/300g) avec Épinards & Ricotta. Gratinée, Grana & Mozzarella (100% veggy)

Cannelloni farci (250/300g) avec Épinards & Ricotta. Gratinée, Grana & Mozzarella (100% veggy) €16,50

Crocchette di Baccala & Pommes de Terres

Crocchette di Baccala & Pommes de Terres €9,50

dessert PANNACOTTA della Casa!

dessert PANNACOTTA della Casa! €7,50

Entrecote (220g) de Bœuf, grillé sur la fonte, parfumé au Romarin, Garni avec Pommes de terres roti au four

Entrecote (220g) de Bœuf, grillé sur la fonte, parfumé au Romarin, Garni avec Pommes de terres roti au four €22,00

Entrecote 220g de Thon, Grillé sur la fonte. Parfumé avec huile d'olive extra vierge

Entrecote 220g de Thon, Grillé sur la fonte. Parfumé avec huile d'olive extra vierge €24,00

Espadon steack (350g et +) Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil

Espadon steack (350g et +) Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil €25,00

Fichi d'India, incontournable fruit d'ete

Fichi d'India, incontournable fruit d'ete €8,50

Fleurs de Courge pane' et frits, typique de la région Ligure.

Fleurs de Courge pane' et frits, typique de la région Ligure. €10,00

Grand Calamar (300/350g) Grillé à la fonte, bien badigeonné avec Ail,Persil,Huile d'Olive Extra Vierge.

Grand Calamar (300/350g) Grillé à la fonte, bien badigeonné avec Ail,Persil,Huile d'Olive Extra Vierge. €24,00

Granita Melon 100% Maison, préparé avec les délicieus melons "Lorenzini", sans doute les meilleurs au monde! A déguster sans moderation, très efficace contre la canicule.

Granita Melon 100% Maison, préparé avec les délicieus melons "Lorenzini", sans doute les meilleurs au monde! A déguster sans moderation, très efficace contre la canicule. €8,50

Guide du Routard

Guide du Routard €0,00

Lasagne alla Bolognese (300g) de Bœuf

Lasagne alla Bolognese (300g) de Bœuf €16,50

LimonamiSu'

LimonamiSu' €8,50

Melon "Lorenzini", le meilleure au monde!

Melon "Lorenzini", le meilleure au monde! €8,50

Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo

Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo €16,50

1 2 >